Vulcões de chocolate

Ingredientes

3 ovos
50g açúcar
15 g farinha
50g manteiga
100g chocolate preto
5 formas de queques
10 quadrados de chocolate

Preparação


Pré-aqueça o forno a 270ºC.

Coloque no copo bem seco as 100g de chocolate e triture 8sg/vel 9.

Limpe as paredes do copo com a espátula, junte a manteiga, os ovos e o açúcar e programe 3 mim/50ºC/vel 2.

Por fim adicione a farinha e programe 10seg/ vel 3.

Encha as formas até meio com o preparado previamente untadas com manteiga, coloque 2 quadrados de chocolate no meio e cubra com a restante massa.

Leve ao forno a 170ºC/180ºC cerca de 10 minutos.Sirva quente com 1 bola de gelado.