Desde que comprei a Bimby que tenho partilhado as fotos das receitas que tenho feito no Facebook, mas muitas amigas pedem para colocar também a receita, e por isso nasce este Blog onde vou partilhar as receitas que vou fazendo e alguns truques e dicas para usar a Bimby.
terça-feira, 10 de março de 2015
Arroz de marisco
Ingredientes
100g camarão
600g água
100g polpa de tomate
1 cebola
3 dentes de alho
75g pimentos vermelho aos pedaços pequenos
40g pimento verde aos pedaços pequenos
50g azeite
100g camarão
Pimenta q.b.
11/2 caldo de marisco
380g mistura de marisco
200g arroz agulha
Preparação
Colocar no copo as cascas e as cabeças dos camarões e 500g de água e programar 5min/100ºC/vel 3.
Coar com a ajuda do cesto e reservar o caldo.
Colocar no copo os alhos, a cebola e o azeite e programar 5seg/vel 5.
Adicionar os pimentos, a polpa de tomate e programar 5min/varoma/vel 1.
Juntar os camarões, o preparado de marisco,o arroz os caldo de marisco,a pimenta, a água e o caldo até fazer 600g e programar 19min/100ºC/ vel. colher inversa.
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